Origen, difusión y características económicas El tipo claro es el original de origen francés, la variedad oscura se debe a la selección inglesa y alemana y es una raza ahora distinta de su progenitor. La Rouen Chiara es una raza pesada originaria de Francia (Normandía); Rouen Scura, el peor depositante de Chiara (y menos temprano), está bastante extendido en Inglaterra y Alemania.
Origen, propagación y características económicas El pato Barbera Muta (o almizcle) deriva de la Chairina moschata, una especie nativa de América del Sur y que ya llegó a Europa en su forma doméstica. Se especializa en la producción de carne de excelente calidad (aunque no tiene una gran reputación por el olor a almizcle que emana de la glándula europea; sin embargo, este olor es perceptible solo en sujetos mayores de un año; la decapitación de animales inmediatamente después de la muerte elimina el olor característico) y del hígado que es adecuado para producir foie gras.
Origen, difusión y características económicas Raza americana. El nombre deriva de una semejanza aproximada de la librea con la de la conocida raza de pollos. Características morfológicas El tamaño es muy irregular. La raza aún no está completamente establecida en sus caracteres distintivos Ancona Spotted Duck (foto Evan Gregoire) Ancona Spotted Duck (foto www.
Origen, difusión y características económicas Las primeras damas fueron importadas en 1925 a Inglaterra desde Malasia, por las damas Davidson y Chisholm, apasionadas criadoras de los corritorios indios. Esos años fueron un período agitado para los criadores británicos, llenos de descubrimientos, estudios, importaciones y creaciones de nuevas razas.
Origen, difusión y características económicas Los patos de la urraca (Magpie Ducks) tienen un tamaño muy regular localizado en regiones bien definidas Características morfológicas El color clásico es pálido sobre una base negra, pero también hay azul pizarra pálido y marrón chocolate.
Origen, difusión y características económicas Raza pesada francesa (Macizo Central - Bourbonnais). Criado para la producción de carne, temprano y con buenos rendimientos en el matadero. Muy apreciado en la cocina por la delicadeza de su piel blanca. Similar a Beijing y Aylesbury. Pone alrededor de 150-180 huevos por año (peso promedio de aproximadamente 80 gramos y cáscara blanca).
Distribución y hábitat El pato real es el pato más común, querido y cazado del mundo. Originario del hemisferio norte (Eurasia), se encuentra en casi todas partes donde hay cuerpos de agua. Sin embargo, es casi desconocido en Cerdeña y España; rara vez se encuentra debajo de Córcega y el Mediterráneo parece ser el límite sur de su hábitat.
Origen, difusión y características económicas Raza pesada italiana originaria de Véneto y Friuli Venezia Giulia, obtenida gracias al largo trabajo de selección realizado por los campesinos y que condujo a la obtención de animales de considerable tamaño. Desciende directamente del ánade real cuya forma y colorante.
Origen, difusión y características económicas El pato enano se conoce en Francia como "Canard Mignon" y en Inglaterra como "Call Duck", comúnmente, pero erróneamente, también se le llama en Italia "mignon" o "mignon de pico corto". Curved Beak Duck, y Tufted Duck es quizás el pato holandés más famoso, actualmente está muy extendido, seleccionado y estudiado en Inglaterra y en particular en los Estados Unidos.
Sustancia de origen y composición variada recolectada por las abejas en los brotes y la corteza de diferentes especies como: álamo, abeto, pino, abeto blanco, ciruelo, roble, olmo, sauce, castaño de indias, fresno, etc. Contiene sustancias aromáticas de tipo polifenólico, Aceites esenciales como terpenos y diversos componentes.
Propagación y hábitat Esta especie vive en el cinturón tropical de América del Sur, África y Madagascar, cerca de estanques, áreas pantanosas y estanques. Gregary y sociable, ella forma bandadas de cientos de individuos. Se adapta muy bien a la vida en cautiverio. Dócil y fácil de domar Características morfológicas No presenta dimorfismo sexual.
Origen, difusión y características económicas El pato “cuello desnudo” (en francés Cou-nu) es una raza francesa ligera. Recientemente fue seleccionada de una mutación debido a un gen recesivo. Fue presentado por primera vez en la exposición internacional de Metz. Muy raro.
Origen, difusión y características económicas Francia. Selección de patos comunes de Normandía con ánade real. El tipo claro es el original de origen francés, la variedad oscura se debe a la selección inglesa y alemana y es una raza ahora distinta de su progenitor. La Rouen Chiara es una raza pesada originaria de Francia ( Normandía); Rouen Scura, el peor depositante de Chiara (y menos temprano), está bastante extendido en Inglaterra y Alemania.
Propagación y hábitat Vive en una amplia gama desde el este de Europa hasta Asia y algunas áreas del noroeste y este de África. Hay muchas poblaciones, algunas migratorias y otras permanentes. Prefiere las zonas ricas en agua dulce, incluso si no desdeña las costas marinas más protegidas Características morfológicas El plumaje del macho es rojo óxido, con un anillo en el medio del cuello y la cabeza se desvaneció hacia el blanco.
Propagación y hábitat Cairina moschata es una especie nativa de México, América Central y gran parte de América del Sur, donde se extiende desde la costa de Perú hasta Santa Fe en Argentina. Algunos estudiosos creen que los conquistadores encontraron que el pato moscovy ya estaba domesticado y en varios colores tanto en las costas del norte de Columbia como en Perú.
Origen, difusión y características económicas Raza alemana seleccionada entre los años 1958 y 1963 en Gimbsheim en la Región de Renania y Palatinado.
Deben hacerse cuando hace buen tiempo, en las horas más calurosas y preferiblemente en ausencia de viento. Una vez que se ha insertado el traje, podemos encender al fumador con cartón corrugado, tela natural o corteza de pino y agujas; Llevamos mascarilla y guantes (lo más atrevido puede prescindir de él). Levantamos la cubierta del cable con la palanca e inmediatamente introducimos algunas bocanadas de humo, después de lo cual colocamos la cubierta del cable en el suelo.
Origen, difusión y características económicas Raza francesa originaria de Normandía de tamaño mediano. Prácticamente desaparecido, se caracteriza por un plumaje negro y garganta blanca. Este plumaje típico también se encuentra en los patos de Pomerania y Suecia. Características morfológicas Plumaje negro típico con garganta blanca.
Origen, propagación y características económicas Esta raza apareció alrededor de mediados del siglo XIX y toma su nombre del lago Cayuga, que se encuentra en el estado de Nueva York (EE. UU.). Varias razas han contribuido a su formación, incluidas Aylesbury, Rouen y Indian Runner. Necesita agua para nadar y mantenerse saludable.
Origen, difusión y características económicas Actualmente hay dos variedades: americana y alemana. La selección de este último es puramente alemana e inglesa y ha llevado a la formación de un tipo más vertical con plumaje blanco amarillento. American Peking tiene un plumaje blanco puro.
